油炸山药条
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境枪乘克剿
过年必吃的小“果果”很怀念的小美食。
食材
山药
2根
大葱
40g
生姜
20g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 山药两根。 -
2. 山药洗净，去皮后切成条。
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3. 山药焯水后备用。
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4. 大葱，生姜切末。
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5. 加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。
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6. 油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
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7. 中小火，炸成金黄色即可。
小贴士
中小火，慢炸。
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