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炸山药条
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山药感觉和土豆有类似的口感,可以炸土豆条,那么炸山药条行不行呢?于是就开始行动,实践证明能炸,炸好的山药条蘸点白糖或者番茄酱口感会更好。
时间: 10分钟内
食材
山药
160g
适量
步骤
  • 1. 山药去皮。
  • 2. 切条。
  • 3. 油温6成热,下山药条炸。
  • 4. 控制时间和火候炸山药条。
  • 5. 山药条缩小,浮上油面,即炸熟。
  • 6. 捞出控油,即可食用。
小贴士
根据个人口感可蘸白糖、番茄酱食用。
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