芋头炖排骨
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自彼谂蚀壳_
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样
会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心
但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心
但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材
排骨
500g
芋头
300g
油
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
老抽
适量
花生酱
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 排骨切块 腌制好 -
2. 芋头洗净，去皮，切块
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3. 香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁
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4. 锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香
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5. 向锅中放入排骨
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6. 放入花生酱
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7. 向锅中添入适量水至刚刚要没过排骨，加入白砂糖和八角调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，小火炖20分钟
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8. 向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖20分钟
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9. 打开锅盖，大火收汁，盛盘即可
小贴士
芋头切块之后如果不马上使用，需要用清水浸泡
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