白麻紫薯饼
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动静unreasonable
紫薯饼儿子很喜欢，周末回家叫我帮忙多做点，带回学校和外地的同学一同分享。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
500g
糯米粉
100g
食油
4勺
步骤
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1. 紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。 -
2. 蒸好的紫薯压成泥状。
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3. 紫薯泥中加入糯米粉。
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4. 拌合，成光滑面团。
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5. 紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼，。
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6. 做了几个心形的。
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7. 心形的入锅蒸10分钟。
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8. 余下的入油锅煎炸，至熟。
小贴士
1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以适量加点。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。
3、炸的饼可以采取半煎半炸的方式，以免太油腻。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。
3、炸的饼可以采取半煎半炸的方式，以免太油腻。