芝麻紫薯饼
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杆丫丫个呸的个
喜欢用紫薯来做一些美食,因为喜欢紫薯的颜色,曾经一度被称为紫薯控,呵呵。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
200g
糯米粉
适量
炼乳
适量
芝麻
适量
南瓜馅
适量
步骤
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1. 紫薯洗干净
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2. 将紫薯放入蒸锅中蒸二十分钟
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3. 紫薯蒸至用筷子能穿透就可以了
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4. 将紫薯去皮,用勺子压成泥
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5. 放入糯米粉
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6. 混合均匀
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7. 水中放入炼乳
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8. 然后倒入紫薯粉中
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9. 揉成面团
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10. 分成等份
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11. 自己做的南瓜馅解冻
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12. 将每份紫薯面团都揉圆
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13. 取一份按扁
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14. 放入南瓜馅
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15. 包起来
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16. 然后两面都蘸上芝麻
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17. 依次做好全部的紫薯饼生坯
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18. 平底锅放油
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19. 将生坯放入锅内小火煎
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20. 一面煎好后翻面继续煎至熟就可以了
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没有炼乳,也可以放白糖
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