杂蔬炒猪心
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/3f/0a/12560eh_720.jpg?ver=1)
1.1万热度
153收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
彦斌屠魔战神
家里上次买了个猪心,用了三分之一,剩下的一直放冰箱里面,刚好也还剩下一些青椒和西芹,于是,就有了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
西芹
80g
青椒
80g
红萝卜
30g
猪心
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 猪心洗净切好备用
-
2. 青椒、西芹、红萝卜切好备用
-
3. 锅里面放油,温热后放蒜,放入猪心,翻炒
-
4. 炒至七分熟时,盛出置于盘中
-
5. 锅里重新放油,把杂蔬倒入锅中,翻炒
-
6. 加少许的水,放入盐及鸡精,倒入猪心,收汁后即可出锅
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
猪心炒的时候时间不能太久,要不易老。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度