尖椒炒猪心
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偎蒂手送遣
哈尔滨的冬季一盘尖椒炒猪心，再来点哈尔滨啤酒，不错的搭配！
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10-30分钟
食材
猪心
250g
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1小勺
水
适量
酱油
1小勺
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把猪心洗净 切片。 -
2. 用水焯一下
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3. 焯好的猪心准备好
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4. 尖椒切丝
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5. 葱姜蒜准备好
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6. 爆炒猪心
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7. 加入切好葱姜蒜
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8. 加入少许胡椒面
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9. 加入少许酱油
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10. 加入切好的尖椒
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11. 加入少许盐
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12. 成品
小贴士
爆炒猪心的时候一定掌握好火候。当猪心颜色变深色后即可。