您的位置: 首页>菜谱分类>白菜蘑菇炖蔬菜
白菜蘑菇炖蔬菜
1.5万热度
170收藏
嘟噜嘟噜十一
元旦买菜我买了三颗大白菜,很多叔叔阿姨辈的都问我,你能吃的了吗?你家是开餐馆的?汗,有这么奇怪吗?我觉得快过年了,买点白菜备着。也觉得冬天没菜吃,就吃白菜喽。再说我觉得白菜也得涨价。上次买菜白菜还5毛一斤,元旦买就8毛了。有我炸的土豆蔬菜和藕,配上大白菜一顿,很舒服的一顿饭啊。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
白蘑菇
250g
蔬菜
150g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 白菜洗好,切好
  • 2. 蘑菇焯水捞出控水。
  • 3. 热锅加入食用油爆香葱姜,加入白菜翻炒。
  • 4. 白菜变软加入蘑菇翻炒。
  • 5. 加入酱油翻炒均匀。
  • 6. 加入适量开水或者高汤烧开。
  • 7. 煮一会,就加入蔬菜,炸的土豆和藕。翻炒,盖盖炒一会。
  • 8. 翻炒均匀加入适量精盐调味即可。
小贴士
有了炸的蔬菜味道棒极了。
加入高汤煮更香了。
这道菜的其他做法

蘑菇炖粉条

198收藏
3.6万热度

蘑菇炖肘子

167收藏
1.3万热度

蘑菇炖豆腐

182收藏
1.4万热度

蘑菇炖粉条

121收藏
3.8万热度

蘑菇炖小鸡

155收藏
5.1万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱