土豆丝炒鸡蛋
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月光族uphold
今天将土豆与鸡蛋搭配一下，做了这份香喷喷的土豆丝炒鸡蛋，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 切丝
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3. 用水洗一下，控水
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4. 鸡蛋打散
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5. 坐锅，放油，倒入蛋液
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6. 翻炒至熟盛出
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7. 坐锅，放油，炒香葱末
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8. 倒入土豆丝
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9. 翻炒一会儿
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10. 放鸡蛋
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11. 翻炒均匀
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12. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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13. 装盘
小贴士
土豆切丝后，用水洗一下，炒出来的土豆丝清爽可口。