胡萝卜土豆丝炒肉
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褒花颜与夏
土豆丝炒肉--脆嫩爽口，咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
胡萝卜
1个
猪肉
200g
油
30ml
盐
适量
葱
10g
姜
5g
蒜
5g
料酒
15ml
酱油
20ml
白糖
10g
醋
5ml
步骤
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1. 将土豆、胡萝卜洗净，去皮。 -
2. 胡萝卜切成细丝。
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3. 土豆切细丝，放到凉水浸泡。
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4. 猪肉切丝。
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5. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒、酱油翻炒。
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6. 放入胡萝卜丝翻炒。
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7. 放入土豆丝翻炒。
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8. 添加白糖、盐、醋翻炒。
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9. 放入味精调味即可。
小贴士
1、土豆切丝，放入凉水中浸泡。
2、出锅前放入味精调味即可。
2、出锅前放入味精调味即可。
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