口蘑鸡脯肉
2.4万热度
142收藏
收藏
|
无光盲途秋雁
口蘑我们家吃的很少，看论坛上浮生姐姐和双双姐姐都做了口蘑的美食，我也想试试这种食物的做法，选了鸡肉来做，应该很好做吧，做出来的效果不错哦！！！
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
250g
口蘑
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 鸡肉切片，放料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。 -
2. 口蘑去蒂，洗净切片备用，胡萝卜也切片备用。
-
3. 鸡肉先放平锅里煎炒至变白色
-
4. 然后放入口蘑，放适量盐、生抽、糖，加入适量温水，盖上锅盖焖一会。
-
5. 10分钟左右，掀开锅盖，放入胡萝卜片，翻炒几下出锅即可
小贴士
口蘑清洗的时候一定要把蘑菇的背面褶皱里面洗干净哦~~~