白斩鸡脯肉
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追风cloudy
前几天，我饭已经做好了，孩子突然要吃白斩鸡。本不想理他，可是一想由于最近孩子考试紧张胃口不太好，于是就满足她的要求。但天色已晚，来不及买鸡了。冰箱里只有一块鸡脯肉了，于是拿他来做了一小份白斩鸡。
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
150g
香油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
蒜
适量
香醋
适量
步骤
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1. 把鸡脯肉洗净。 -
2. 锅置火上加入姜片、葱段和水烧开。
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3. 放入鸡脯肉焖烫至熟。
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4. 取出烫熟的鸡脯肉，把表面抹上香油，以防干皮。
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5. 切好葱末和蒜末放盘中。
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6. 加入生抽和香醋。
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7. 然后，用白斩鸡沾着吃即可。
小贴士
鸡脯肉不要烫老了。