干烧土豆肉
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七色花爱恋雨阳
20岁前总想快点长大,不喜欢被人家叫我小女孩了.所以过生日是我最期盼的.20岁后过生日的念头就渐渐淡了.因为年龄逐年增长了,还没找到愿意照顾我一辈子人,一到过生日就有些发愁了 菩萨保佑!让我在30岁的前3天顺利出嫁了.让30岁后的生日又变的丰富多彩了,因为要为他做饭,我加入了搜狐厨房.不但学习了厨艺,更结识了很多好朋友..从06年在厨房里报上我的生日后,每年这一天都就会有特别的庆生活动..今天收了N个生日蛋糕....收到好多JM们特意为我制作的菜肴..收到更多的是温暖,真诚的祝福!
在这里向大家表示感谢!谢谢大家一直以来对我的关心和照顾!!
希望我们厨房的XDJM们永远都是那么互尊互爱、和睦相处！
在这里向大家表示感谢!谢谢大家一直以来对我的关心和照顾!!
希望我们厨房的XDJM们永远都是那么互尊互爱、和睦相处！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
土豆
3个
青椒
1个
姜片
2片
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 五花肉切小块，青椒切小块，土豆切小块泡水片刻（把淀粉洗掉，不会粘锅的厉害） 。 -
2. 锅内放少许油，放入姜片，五花肉小火煎至出油，肉变金黄色。（我今天肉煎的不够久）。
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3. 倒入土豆块，放约一汤匙的水（不放也行）同样保持小火，放入适量盐，翻炒均匀后盖上锅盖慢慢闷，中途要勤翻动。
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4. 闷至土豆块有些焦的时侯，放入青椒块，生抽，继续盖上锅盖闷五分钟即可起锅。
小贴士
土豆要泡水