鱿鱼干烧土豆片
10万热度
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国儿童不遗
冬天天气太冷，肚子也饿得快，来点硬菜打底吧，好吃且耐寒。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
鱿鱼干
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切成薄片 -
2. 鱿鱼干提前泡发，洗净切成小段
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入鱿鱼干，爆炒
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4. 倒入土豆片，继续翻炒至微软
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5. 点入适量温水，焖熟土豆
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6. 洒入食盐
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7. 调入胡椒粉，滴入白醋，炒匀出锅。
小贴士
鱿鱼干，提前一晚上泡发。