白菜包肉
1.4万热度
163收藏
收藏
|
抖坠以接玖
精品主食 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 贫血食谱,口味清香。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
大白菜
700g
大葱
10g
姜
5g
香油
15ml
植物油
25ml
盐
2g
味精
1g
白砂糖
8g
步骤
-
1. 将猪肉剁碎与油、盐、香油拌匀
-
2. 锅内留水,待水开时,投入大白菜叶,用中火煮至7成熟,捞起抹干水分。
-
3. 猪肉馅酿入大白菜叶内
-
4. 将依次包好的白菜猪肉馅摆盘放入煮开的水中隔水蒸10分钟即可。
小贴士
大白菜切法要一致,蒸时以中火为佳。