大白菜包肉
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innumerable愉快
这个菜包肉也是看电视学的，感觉这个菜很不错，吃到菜又可以吃到肉，还有那汤汁用来拌饭也是非常美味的，最后加上红椒和葱花增加了颜色，看起来有食欲吧？
时间: 10-30分钟
食材
肉沫
50g
大白菜
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 大白菜、肉沫 -
2. 大白菜切开叶子部分
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3. 锅里烧开水，叶子部分焯水后捞起
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4. 肉沫加入调料和鸡蛋腌制
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5. 取一勺肉沫放在菜叶上
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6. 把肉包起来
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7. 包好
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8. 水开后上锅蒸15分钟
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9. 15分钟后
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10. 把剩下的肉沫和整出来的菜包肉的汁勾芡
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11. 勾芡好的肉沫淋在菜包肉上，撒上葱花即可
小贴士
白菜叶要焯水，为了容易包肉
白菜焯水的时间不要过长，变软就好
白菜焯水的时间不要过长，变软就好
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