小苏打软面煎
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腐剂安莫兮念嘥
小苏打有健脾胃的功效，能够帮助消化，促进吸收，因此能让人们从食物原料中吸取补充有益的营养成分，并达到强身健体的功效。特别适合小孩子和老年人以及那些消化不良的人群。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
300g
油
适量
盐
适量
小苏打
适量
大葱
适量
姜末
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 面粉过筛，鸡蛋磕入碗中，洋葱，姜大葱剁碎，土豆擦丝 -
2. 把土豆丝放入面粉盆内放入洋葱，大葱姜末
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3. 打入鸡蛋
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4. 放两小勺盐
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5. 放适量的小苏打
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6. 加水调成稀糊
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7. 饼铛预热并均匀抹油
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8. 倒入饼液摊成博饼
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9. 一面煎好后翻面
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10. 再煎仨两分钟折叠看看，软糯透亮的就熟啦
小贴士
小苏打能够健脾养胃，但不宜过多食用。
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