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粉丝大白菜
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涵霜随梦而飞
以前上班的时候,经常有同事结婚什么的,请客去酒店吃饭,常吃到一个菜,叫蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。昨天想买原料自己蒸来着,可是去市场一看,娃娃菜要2元钱一斤,大白菜才1块。算了算了,咱是家庭主妇,能省一分是一分吧!也算是安慰下土匪爸,谁叫他情人节给俺洗脚了呢?
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100g
大白菜
100g
适量
适量
适量
生抽
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 粉丝切断、枸杞分别泡发,大白菜洗净切开。
  • 3. 粉丝在上,白菜在下装盘。
  • 4. 用油、生抽、蒜、盐做个料汁。
  • 5. 淋在粉丝上,撒上泡好的枸杞。
  • 6. 上锅蒸制,我是和排骨一起蒸的,时间过头了。
小贴士
高压锅上气后蒸两三分钟就行,下次改正。
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