双丝饼
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漳估傅衷砂
这是今天的早餐饼,本来想做其他的,可是网上有人说特喜欢煎饼,就做了这个双丝饼,黄瓜含有水分,一点都不干,土豆软糯香甜,哦诶上土鸡蛋两个,够一个上午的营养了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
50g
黄瓜
50g
土鸡蛋
2个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料 面粉过筛
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2. 土豆擦丝,黄瓜切细丝,鸡蛋打撒打匀
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3. 土豆黄瓜丝适量盐放入面粉碗内
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4. 适量清水搅拌面糊
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5. 倒入蛋液
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6. 搅拌到流动不断的样子
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7. 电饼铛预热均匀抹油
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8. 倒入面液
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9. 抹匀饼胚
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10. 上下档工作
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11. 工作完毕揭开锅盖,看看熟啦上盘即可
小贴士
1 面粉过筛。
2 蛋液在面液打好后放入。
2 蛋液在面液打好后放入。