土豆丝饼
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英姿勃勃divine
这个土豆丝饼很好吃最大的缺点就是油多了,太腻了,少放油的话还爱糊,到最后我才找我里要领,做的很多,还算成功
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
味精
适量
面粉
适量
葱
1棵
步骤
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1. 我的土豆有点大,去皮
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2. 土豆在擦成丝加入一点点水
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3. 加入面粉,加入鸡蛋
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4. 搅匀,加盐,味精
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5. 最后加入葱花
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6. 锅中一定要少放油
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7. 煎到顶行后,在翻个
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8. 煎至微黄就可以了
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9. 可以出锅了
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10. 开吃
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有别太多,要保持有薄薄得一层,要小火