土豆丝饼
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流年里沉淪曼筠
好久没做这个土豆丝饼了,土豆家里不断,在不爱吃东西的时候这个就是我家的菜,土豆丝饼我儿子也很爱吃,做的有点多,吃了两顿。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
葱
适量
面粉
100g
步骤
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1. 土豆去皮洗净,擦成丝
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2. 放入五香粉,葱花,加入鸡蛋,盐,鸡精,
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3. 放入一点面粉
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4. 搅匀
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5. 平底锅热油放入一勺土豆丝面糊
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6. 见到一面定型,翻个,反复的煎至两面金黄
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7. 出锅了
小贴士
放油的时候让锅里沾满油,这样不粘锅