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瑶柱茄子饭
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每当吃的过量或太好的时候,就有种“罪恶感”,觉得太对不起自己的刻苦锻炼,而且也是减肥的大忌。不想这种事今天中午又发生了,而起源在于一碗饭,瑶柱茄子饭。



其实说起这饭,做法非常的简单, 只需用到最简单的工具,家家户户都有的微波炉,而且不超过二十分钟, 也不需要什么厨艺,但出来的效果, 却让我的减肥意念暂时崩溃,“先吃了再说,中午出去走走消食, 晚上回去多练下。”



哈哈,真是太香了, 而且它将蔬菜,主食一网打进, 本准备吃一小碗的人结果又来了一碗。



下面就告诉大家方法,赶紧试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
瑶柱
15颗
茄子
1根
猪油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒);
  • 2. 将茄子切成圆片备用;
  • 3. 将米洗净,放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的),加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水,水与米的比例是1:1),
  • 4. 加上盖,高火在微波炉上转八分钟;
  • 5. 八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱;再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康),
  • 6. 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来,将拿出来的饭中倒入适量生抽
  • 7. 再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟;
  • 8. 这就是那让人控制不住的饭, 暂时将减肥大计抛在脑后。
小贴士
这是道烤箱菜, 制作起来非常简单, 只要按步骤加入材料, 设定好时间就可以了。
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