蒜泥白肉
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limp随和
喜欢吃肉，更喜欢吃肥而不腻的五花肉，这个蒜泥白肉就是肥而不腻，吃完之后还口齿留香。一盘很快就被扫光光！做法有点复杂，而且是我第一次做，可能不是 很好看，但味道却是一流的。大家喜欢的鼓鼓掌，不喜欢的也不要拍砖哈！
食材
五花肉
300g
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜末
适量
大蒜末
适量
生抽
适量
白糖
适量
陈醋
适量
红油
适量
步骤
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1. 五花肉洗干净 -
2. 放入水里大火煮开，中火满足20分钟
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3. 黄瓜一根洗净备用
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4. 煮好的五花肉凉凉备用
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5. 黄瓜切段备用
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6. 五花肉切薄皮
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7. 大蒜末、生姜末、葱末、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻、红油加上煮肉的汤调成汁
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8. 摆盘
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9. 浇上汁即可食用
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10. 近一点
小贴士
切肉的时候可以先把肉放到冷冻室里放个10分钟再切
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