冬瓜鸡球
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新妹儿oba
用冬瓜炒鸡肉，这是一款非常下饭的家常菜，冬瓜的清甜加上鸡肉的鲜嫩，无论老人还是小孩，都吃得津津有味。冬瓜也具有美容的功效哦！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
鸡肉
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备冬瓜。 -
2. 用挖果器将冬瓜挖出一个个小球。
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3. 鸡肉切块然后用生抽生抽拌均匀。
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4. 炒锅热油然后放入冬瓜球加适量水大火烧开。
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5. 6成熟时放入鸡块加入适量生抽炒拌均匀。
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6. 最后放入香葱。
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7. 大火收汁即可。
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8. 炒好的“冬瓜鸡球”冬瓜清甜鸡球香滑，非常下饭。
小贴士
将鸡肉炒出鲜嫩的口感，必须放生粉和生抽加些油拌均匀腌制片刻。