酸菜鱼
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降孟拖臼堪
酸菜很一种很能开启人胃口的菜，酸菜对我的吸引力是很大的，记得小时候我吃饭只要有酸菜下饭就可以了，现在对于酸菜的喜爱并不亚于小时候哦。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
50g
罗非鱼
1条
黄瓜
1/2根
西兰花
150g
香麻油
适量
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
小米椒
适量
白胡椒粉
适量
生姜片
适量
葱
适量
地瓜粉
适量
步骤
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1. 原料 -
2. 黄瓜切小条
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3. 西兰花切小块
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4. 酸菜切碎
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5. 原料
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6. 鱼剔骨
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7. 鱼肉切成片
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8. 黑木耳用水浸泡
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9. 将鱼骨和酸菜、生姜、小米椒和葱放入锅里，加入适量的水煮开
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10. 鱼肉放入适量的地瓜粉拌匀
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11. 鱼骨汤开后，加入适量的盐
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12. 加入适量的糖
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13. 将黄瓜和西兰花放入
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14. 将黑木耳放入
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15. 将鱼片放入
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16. 加入适量的白胡椒粉
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17. 加入适量的香麻油
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18. 放入花椒，焖煮一会即可
小贴士
鱼片不能煮太久，不然肉质就不嫩了