盐水毛豆
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酒柠后
毛豆我很喜欢，每年都会煮几次，特别适合夏天吃，煮完之后如果喜欢吃凉的，也可以放入冰箱里镇一下再拿出来吃更好了，这可是下酒好菜呢。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
盐
适量
八角
1个
香叶
2个
桂皮
1块
步骤
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1. 刚买回来的毛豆上面有好多的毛和灰尘 -
2. 一定要洗净
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3. 放入锅里加入水盐，
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4. 香叶，八角，桂皮，一起煮熟
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5. 我煮到干锅，这样很好吃
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6. 上桌喽
小贴士
盐，要按个人口味放，我不喜欢太咸的，就放了一勺盐，靠干后还有浓浓的豆香味