油淋茄子
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什犯罕陡实
油淋茄子，是我们念书的时候最喜欢吃的菜之一，茄子做好了其实味道真不错的。做茄子啊，就不怕油多，茄子吸油。
时间: 10分钟内
食材
茄子
300
青椒
50g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将茄子在水中泡上几分钟 ； -
2. 将茄子沥出来；
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3. 切好双椒；
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4. 坐油锅；
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5. 洒入盐翻炒；
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6. 将双椒倒入锅中；
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7. 起锅。
小贴士
茄子喜油，多放些油，另外放些青椒，味道也不错噢。
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