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黄瓜早餐饼
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场控男帝乘
每天的早餐都是蛋饼,似乎已经将蛋饼的做法发挥到极致了,呵呵!
做蛋饼早餐一事,真是无心插柳。
看看日志,居然都成了杨家蛋饼系列了!O(∩_∩)O~
好吧,那就将蛋饼进行到底啦,今天是黄瓜蛋饼。
首先,请原谅我的刀工不太好吧!没切成我想要的整齐的菱形!
中间的黄瓜花,是我在别人家里学到的,是不是很漂亮呢?
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
黄瓜
半根
葵花籽油
适量
适量
十三香
适量
少许
面粉
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净。
  • 2. 切细丝。
  • 3. 鸡蛋打入大碗内。
  • 4. 加少许水和盐搅匀。
  • 5. 放入少许面粉搅匀。
  • 6. 放入黄瓜丝。
  • 7. 搅拌均匀。
  • 8. 电饼铛抹油,倒入蛋糊,用筷子把黄瓜丝拨均匀。
  • 9. 表面凝固,一面金黄时,翻面再煎2分钟即可。
小贴士
黄瓜也可以切片、切丁,看自己喜欢了。
也可以不加面粉和水,多用一个鸡蛋来做。
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