酱烧鱼
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你的菠萝酱-
鱼是我家最喜欢吃的菜。不管是煮的还是炸的都喜欢，一大早我就跑到鱼市场买了一条20斤大草鱼。回来后我做了三盘不同口味的鱼。下面就给你们介绍酱烧鱼。
时间: 10分钟内
食材
鱼
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 把鱼洗好，跺成块； -
2. 放盐一勺；
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3. 放淀粉和料酒搅拌均匀腌制一会；
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4. 锅里倒油，先放干辣椒在油锅里炸一下，放葱姜蒜，加高汤一碗；
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5. 放酱油适量多放一些；
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6. 放醋；
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7. 把鱼放进汤里；
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8. 加盖，把水烧的差不多了，鱼就好了。放鸡精，即可。
小贴士
鱼超嫩，超香。超下饭。
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