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蒜香小南瓜
1.4万热度
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哪释趾说合
平时很少买这小南瓜吃,总认为太嫩不够粉,今天看这小南瓜感觉不错就买了一个回来,一直就喜欢这么大团大团的焖南瓜吃,今天把子南瓜也这么焖了,真是没想到,子瓜焖熟后粉粉的,连皮都嫩滑滑的,真不错,我真是把它当饭吃了,之前煲的粥一动也没动,只好留到下顿吃咯呵呵。
时间: 10分钟内
食材
小南瓜
500g
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜清洗干净切大块。
  • 2. 蒜切粒。
  • 3. 锅里放油爆香蒜粒。
  • 4. 放入南瓜炒至稍软身。
  • 5. 加入适量的清水,调入鸡粉。
  • 6. 加盖焖至南瓜熟烂,调入盐炒匀即可上碟。
小贴士
南瓜生熟度按个人喜欢,个人建议不要焖得太烂,熟透即可.粉而又不失口感.
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