排骨炒豆角
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姑季盒重黑
简单的家常小炒，话说现在的肉越来越贵呢，蔬菜也越来越贵，这样一个菜就10几块钱，伤不起啊。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
豆角
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖拌匀。
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3. 腌制20分钟。
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4. 豆角洗净摘成小段。
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5. 烧开水，把豆角灼水。
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6. 先把排骨炒熟。
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7. 加入灼过水的豆角翻炒，撒上一点水，盖上盖子焖一焖。
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8. 最后撒点盐调味，在翻炒家下就可以起锅。
小贴士
排骨腌制一下，口感比较嫩滑。