我们这里对羊肉不是很偏好，羊肉是热性的，一般不会去买回家烧着吃，一年中大暑和冬季会吃点羊肉，家里红烧羊肉不会买一两斤烧，缩水厉害的羊肉买个5斤烧好了也没多少，红烧羊肉家里只有我喜欢吃，哥哥烧好了每次都会给我留一碗，我喜欢红汤羊肉大蒜滚粉皮，那天买的粉皮看看一点也不好就丢弃了，换了油豆腐。