青蒜煎豆腐
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忌戮透蠢瘸
平时的饭菜，我都尽量吃得简单，一个人的日子，总是过得随意些。周末跑去菜市场，转了一大圈，看着水灵灵的蔬菜，十分想买，但是买回家又吃不完，所以尽量克制着自己，拣着最喜欢的几样买了回来。取出一小块豆腐和几棵青蒜，豆腐煎得两面金黄，青蒜炒得香气四溢，再加上一大勺老干妈，配上一碗香米饭，再来一碗汤，感觉这顿饭就圆满了！
时间: 10分钟内
食材
青蒜
150g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老干妈
1勺
步骤
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1. 青蒜和豆腐洗净 -
2. 豆腐切片，青蒜切段
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3. 豆腐入锅，小火慢慢煎
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4. 煎至两面金黄
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5. 青蒜茎入锅炒出香味
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6. 蒜叶也入锅炒香
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7. 加入一大勺老干妈，再根据个人口味添加适量盐和鸡精即可
小贴士
入锅口味比较淡，一勺老干妈调味足矣。
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