彩椒青蒜炒豆腐
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灸哑谎祭缴
彩椒色泽鲜艳,用它配菜效果非常好,既养眼又好吃
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
240g
彩椒
1个
青蒜
适量
步骤
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1. 豆腐切三角块
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2. 彩椒切块、蒜苗切段
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3. 平底不粘锅倒油放豆腐煎制
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4. 煎至表面微黄
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5. 放入蒜苗段
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6. 炒出香味
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7. 再放彩椒翻炒
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8. 加少许盐、生抽调味即可出锅
小贴士
豆腐可以事先蒸制,以去除豆腥味。