青蒜炒豆腐
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拙脊斜硕踪
豆腐很有营养，特别适合老年人吃，青蒜现在比较嫩，做菜放上它特别提味，而且菜的样子也好看，同时吃青蒜比吃大蒜要来得能够接受。我想效果应该一样吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
240g
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 豆腐切成细条，自己做的豆腐韧性很好的。 -
2. 青蒜洗净切段，要是粗的话就从中间切一下。
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3. 锅中放油
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4. 当油热了后加入豆腐
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5. 煸炒几下就可以加点水了。
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6. 这时加入盐，让豆进味
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7. 当水没有了时就加上青蒜，煸炒几下就可以入盘了
小贴士
青标一定要后放，这样评测的清香味才能充分体现出来。
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