青蒜煎豆腐
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大蒜很很好的营养的，保健功能更是好得不得了的，于是就买来了大蒜，是青蒜哦，用来煎豆腐了。煎好的豆腐黄黄的，青蒜绿绿的，蛮好看的呢。
时间: 10分钟内
食材
青蒜
250g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆腐一块，用水冲一下。 -
2. 然后切开。
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3. 青蒜洗净。
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4. 然后切短。
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5. 起油锅，煎豆腐。
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6. 翻面继续煎。
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7. 加入青蒜。
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8. 一起炒，动作要轻点。
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9. 加点盐。
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10. 加酱油。
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11. 加适量的水，煎熟。
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12. 出锅。
小贴士
炒的时候动作一定要轻，否则豆腐会碎的。