蒜薹炒双鲜
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蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹搭配海鲜来炒，味道鲜美有滋味。。。
时间: 10-30分钟
食材
白灼虾
180g
鱿鱼
220g
蒜薹
170g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段） -
2. 将白灼虾剥壳取肉，待用。
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3. 将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。
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4. 随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。
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6. 接着，合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味炒匀，即可。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。