葱爆酱香海虾
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诚跋墩院筛_
海虾具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过，虾为发物，人身上生疮或阴虚火旺时，不宜吃虾。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝汁
适量
葱
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净。 -
2. 葱蒜切碎。
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3. 热油炒香蒜粒和葱头。
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4. 倒入鲜虾大火翻炒。
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5. 用铲子翻炒均匀上色。
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6. 要快炒哦！
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7. 这时淋入调料汁：生抽二勺，蚝油一勺，盐少许，料酒。
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8. 炒匀入味，待虾全部变红时加入葱花即可。
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9. 上菜了！
小贴士
虾只要炒至变色即可，不要炒过了，以免影响了口感！