酱香海带丝
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矫孛蚊缎嫡
看到很多人用海带丝儿凉拌来吃，感觉很是清爽，但是冬天其实更适合热炒哦。配上大蒜和豆瓣酱，酱香味的海带丝儿就做好了。
时间: 10分钟内
食材
海带
50g
豆瓣酱
1大勺
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买回来的海带丝儿 -
2. 清水清洗干净泡发
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3. 趁海带丝泡发的时间里，将胡萝卜切丝儿，大蒜切末儿，豆瓣酱取出
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4. 锅中加入水将海带丝儿倒入煮
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5. 海带丝儿煮熟后捞出备用
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6. 锅中放入油，倒入蒜末煸香
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7. 倒入胡萝卜煸炒
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8. 加入适量的水，并加入豆瓣酱
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9. 将豆瓣酱均匀的打散，熬制汤汁，加入调味料调味
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10. 将海带丝儿倒入翻搅均匀后装盘
小贴士
因豆瓣酱有咸味，所以盐巴的放入量要注意哦
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