微波版盐焗虾
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ordinarily欣怡
盐焗虾，听着挺复杂的一道菜吧
也是大家都爱吃的
其实嘞
我老妈有一手绝招
简单好做又好吃
平时用来给我补钙神马的，最好了
也可以当零食吃哦
老妈巧妙的利用了微波炉这个基本上家家都有的料理工具
简单的几个步骤就可以媲美饭店的盐焗虾哦
再有的秘密武器就是--粗盐
就是俺们东北秋天腌酸菜的大粒盐
讲究点的也可以用海盐哦
那个味道更赞
也是大家都爱吃的
其实嘞
我老妈有一手绝招
简单好做又好吃
平时用来给我补钙神马的，最好了
也可以当零食吃哦
老妈巧妙的利用了微波炉这个基本上家家都有的料理工具
简单的几个步骤就可以媲美饭店的盐焗虾哦
再有的秘密武器就是--粗盐
就是俺们东北秋天腌酸菜的大粒盐
讲究点的也可以用海盐哦
那个味道更赞
食材
海白虾
1000g
粗盐
适量
步骤
-
1. 海虾洗净去虾线沥水备用 -
2. 准备粗盐
-
3. 盘子底部铺好粗盐，铺好海虾，上面在撒一层粗盐
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4. 微波5分钟
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5. 取出大虾，表面再撒一层粗盐，微波5分钟 如此反复直至大虾变干为止
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6. 弄好的虾干放进密封罐保存即可
小贴士
TIPS：
1.优先选用海白虾
2.记得要用粗盐或者海盐，普通食盐不行哦
3.底部铺多一些粗盐，以免长时间微波糊底
4.前两次每次5分钟，之后可以3分钟一次，注意火候
1.优先选用海白虾
2.记得要用粗盐或者海盐，普通食盐不行哦
3.底部铺多一些粗盐，以免长时间微波糊底
4.前两次每次5分钟，之后可以3分钟一次，注意火候