椒蒜虾皮
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看仁琴境呜
终于把家里的一袋虾皮给解决了
比起凉拌
我更喜欢爆炒后的虾皮味
更香更鲜口感上更有嚼头一点哦
比起凉拌
我更喜欢爆炒后的虾皮味
更香更鲜口感上更有嚼头一点哦
时间: 10-30分钟
食材
虾皮
300g
青蒜
8g
青椒
2个
酱油
适量
步骤
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1. 备好淡虾皮，青椒，青椒。 -
2. 热锅加油。
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3. 油热入蒜末及椒片，爆至出香。
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4. 加入泡洗好的淡虾皮。
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5. 炒至微干时，再加入适量酱油调味既可。
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6. 一份椒蒜虾皮完成。
小贴士
后期的炒制要注意火候，不可以过大哦，过大虾皮很容易炒焦哦
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