香煎豆腐
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程捉傅赣棕
豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是并非多多益善，大众的豆腐做法很多，煎豆腐沾着沾料吃也是非常好吃的
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
鸡蛋
1枚
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备豆腐鸡蛋和香葱 -
2. 鸡蛋打散 加入盐和胡椒粉
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3. 豆腐切成厚片备用
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4. 把豆腐在蛋液中沾均
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5. 饼铛中火加热放入适量 油
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6. 将沾好蛋液的豆腐放在饼铛中两面煎成金黄色
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7. 出锅散上香葱和辣椒酱即可
小贴士
蛋液中放盐一定要搅拌均匀，