肉皮炒豆角
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扯不断的撕扯李
肉皮是昨天剩下来的，宝宝胃口不好，我也吃不完，所以就剩了一点，今天就拿来炒豆角了，很好吃又很下饭，不错的菜菜。
时间: 10分钟内
食材
肉皮
150g
豆角
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 豆角摘好洗净 -
2. 煮开水后下豆角烫熟
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3. 熟过的豆角用凉水冲冲
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4. 切好肉皮
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5. 锅里下油炒香蒜蓉
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6. 下肉皮爆炒
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7. 下料酒
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8. 下生抽炒匀
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9. 下豆角炒匀
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10. 下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
肉皮是熟的，豆角也是烫熟的，所以下锅炒匀后快速下调味料炒匀就可出锅。