番茄洋葱炒蛋
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菟慖虫魔韩立
这道菜是一道很家常的菜谱,番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,尤其是多加点番茄,吃起来酸酸的,味道好极了,和米饭一起吃,味道很棒的
时间: 10分钟内
食材
番茄
300g
洋葱
100g
土鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
青椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备三个土鸡蛋,打散备用
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2. 把洋葱切成块状的,备用
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3. 鸡蛋打散,加上少许的盐搅拌起来
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4. 上锅热油,等油热了,倒进打散的鸡蛋煎出鸡蛋
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5. 鸡蛋煎好后盛出来,备用
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6. 锅中留底油,加入辣椒和大蒜爆香
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7. 加入切好的洋葱块翻炒
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8. 加上切块的番茄一起翻炒
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9. 加上适量 的五香粉调味
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10. 加上适量的盐调味
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11. 最后把煎好的鸡蛋倒进去,搅拌
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12. 把调料和蔬菜搅拌起来,就可以出锅装盘了
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鸡蛋打散加上少许的盐,在煎鸡蛋,味道更香
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