番茄正当季----番茄洋葱炒蛋
6.8万热度
13收藏
收藏
|
所有thigh
番茄可是个好东西，不过只针对夏季！反季节的玩意儿，还是少吃为好。正是盛夏，红彤彤已然熟透的番茄静静躺在菜摊上，无声地呐喊着：“带我回家吧！带我回家吧！”
时间: 10-30分钟
食材
番茄
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
酱牛肉
适量
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 番茄切瓣、洋葱切粗丝，酱牛肉切片，鸡蛋加盐炒熟盛出备用。 -
2. 锅里油热后烹入蒜末，如果有姜片，味道更好。
-
3. 放入番茄、洋葱和牛肉一起翻炒，放生抽和盐。
-
4. 待番茄炒软，放入炒好的鸡蛋，翻匀即可。
-
5. 作为早餐，给女儿搭配了馒头，麻酱黄瓜和杂粮粥。
-
这道菜的其他做法
-
番茄洋葱炒蛋
115收藏8.9万热度 -
番茄洋葱炒蛋
96收藏3.1万热度 -
【家常小炒】番茄洋葱炒蛋
16收藏32.4万热度 -
五分钟搞定讨喜下饭菜——番茄洋葱炒蛋
35收藏9.6万热度 -
番茄洋葱炒鸡蛋
93收藏4.1万热度