五分钟搞定讨喜下饭菜——番茄洋葱炒蛋
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紫烟追梦从玉
偶尔面临冰箱缺货，随性的乱搭，上锅那么一炒，最后结果却是出人意料。你有这样尝试过吗？
食材
洋葱
1个
鸡蛋
2个
番茄
1个
盐
1茶匙
蒜
2瓣
生抽
1/2茶匙
花椒粉
1/4茶匙
步骤
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1. 洋葱去皮切块儿，番茄切块儿，蒜切末，鸡蛋打散待用； -
2. 锅里添油，油热后，蛋液倒入，待蛋液起泡后，筷子划散，盛出；
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3. 锅里再添少量的油，烧至6成热，加入花椒粉，放入洋葱翻炒，倒入生抽；
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4. 依次放入炒好的番茄、鸡蛋和蒜末，翻炒至番茄略微出水，盐调味，即可出锅。
小贴士
1、蒜瓣的加入，建议不可少，能为这道菜增添了几分不一般的鲜味；
2、这是一道快手下饭菜，很适合上班族，值得一试哦。
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