宝宝下饭菜—番茄炒蛋香豆干
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小蔡一碟宁攲自
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食材
香豆干
2块
番茄
1个
鸡蛋
2个
香葱
少量
盐、鸡精
适量
步骤
-
1. 基本材料见图 -
2. 把番茄去皮一切两半，一半切碎，一半切块状
-
3. 豆干也切成小丁状，香葱也切好
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4. 鸡蛋打撒加少许盐、胡椒粉，锅里放油加热先炒鸡蛋，十秒后加切碎的番茄，翻炒一分钟后加块状番茄，两分钟后加豆干，加少量水，然后开始调味放盐、少量鸡精，翻炒均匀后出锅前撒上香葱末，得嘞！上菜！
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