【家常小炒】番茄洋葱炒蛋
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哈密瓜空涛娆
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时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
洋葱
2个
鸡蛋
2个
鸡精、盐、十三香、大蒜和生抽
适量
步骤
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1. 洋葱剥皮洗净切丝备用；大蒜剥皮洗净切碎末备用；鸡蛋打散备用；番茄洗净切块备用。 -
2. 起锅放油烧热备用。
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3. 放入鸡蛋炒熟，捞起备用。
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4. 锅中底油烧热备用，放入洋葱翻炒片刻至软。
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5. 放入生抽翻炒至变色。
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6. 放入番茄翻炒，再加入盐和大蒜调味，翻炒至番茄出汁。
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7. 放入鸡蛋进行翻炒，再加入鸡精和十三香调味。
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8. 出锅装盘即可。
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