鲢鱼头炖豆腐
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诎蒙钠鼻皆
妈妈给的大鱼头让我切两半了 一半炖豆腐一半做个跺椒地 都很不错哦
其实大鱼头还是用砂锅炖好吃,可惜家里没有砂锅,要不然味道会更加鲜美的。
其实大鱼头还是用砂锅炖好吃,可惜家里没有砂锅,要不然味道会更加鲜美的。
食材
鲢鱼头
半个
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 大鱼头洗净切半备用
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2. 先把鱼头正面放油锅煎一下
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3. 再反过来煎一下
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4. 加大葱爆香后 添水
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5. 添水要加足哦
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6. 豆腐切块
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7. 使劲炖
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8. 有个砂锅就好了
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9. 大约1个小时哦 出锅
小贴士
水一定要一次加足哦 中间再续的话只能加开水
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