清炒菜花
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地厚continental
最爱吃春天的菜花了，烂烂的、甜甜的。每次都会先挑里边的花朵吃。还是时令菜最好啊。这个还可以晒干做成梅干菜的。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将菜花洗干净。 -
2. 锅中放入适量的油。
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3. 油热后，加入菜花，翻炒片刻。
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4. 加入适量的水和盐。带菜根煮烂后就可以了。起锅前加入适量的鸡精。
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5. 好了。
小贴士
这个菜花很耗油的，要油多一点，不然要苦的。